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日本ならではの四季を楽しめる旬のメニュー
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日本ならではの四季を楽しめる旬のメニュー
季節ごとに変わる旬の食材を使用したメニューや営業についてのお知らせをタイムリーにお届けしております。特別なひとときをより楽しんでいただけるよう、その時その時のサービスに関する最新情報をお届けすることを大切にしています。京都市で贅沢な大人の時間をご提供する寿司屋として、旬の食材と居心地のいい空間づくりにこだわり、お客様一人ひとりに心からご満足いただけるサービスのご提供を目指して工夫を続けております。
旬の鮮魚を使用したお寿司や、京都ならではの京野菜を活かした一品料理など、豊富なメニューをご提供しております。藁焼きや炭焼きの香ばしい香りと風味を楽しめる料理もご用意しており、和の魅力を存分に味わっていただけるよう工夫を凝らしております。
料理人が目の前で握る姿や、藁焼きのパフォーマンスを間近でご覧いただけるライブ感満載のカウンター席で、料理が完成する過程も特別なひとときとしてお楽しみいただけます。京都市にて季節の移ろいに合わせた旬の食材を使用したお料理をご提供する料理店として、季節のメニューのお知らせも掲載します。
